Je ne publie que très peu de plat de viande, d'abord je ne suis pas fana de viande et deuxièmement j'ai plus de mal à en cuisiner !!!!! Mais pour aujourd'hui je nous ai préparé une Goulasch , c'est un plat de bœuf qui mijote et est épicé avec du paprika...

J'ai fait cette tourte car il me restait quelques grosses prunes , personne ne voulait les manger et c'est bien dommage de les laisser pourrir. C'est MonChéri qui m'a donné l'idée d'en faire un gâteau. 100 g de farine 60 g de Maïzena 100 g de sucre 1/2...

Comme tous les vendredis , voici une recette de pâtes vite faites et surtout vite mangées !!!! 500 g de Bavette 1 boite de concassée de tomates 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de câpres sous le sel 8 filets d 'anchois 1 petite poignée d' olives noires...

Que faites-vous quand il vous reste des blancs d'oeufs ???? D'habitude je les congèle mais là je les ai gardé dans mon réfrigérateur. Au lieu de faire des macarons ou des financiers, j'ai voulu trouver une nouvelle recette. J'ai trouvé cette recette de...

Il me restait 5 figues après avoir fait mon clafoutis aux figues. Que faire avec seulement 5 figues ???? un pot de confiture, bien sûr..... Il vous faudra : 5 figues 200 g de sucre 1/2 gousse de vanille de Bourbon Laver, équeuter et couper les figues...

La saison des figues est bien courte, après ma tarte aux figues, aujourd'hui je vous propose un clafoutis aux figues : 5/6 figues 4 œufs 50 g de farine 35 g de poudre d'amandes 90 g de sucre 200 ml de lait fermenté Préchauffer le four à 160°.Dans le cul...

Ces muffins sont bien moelleux et parfumés, parfait pour le gouter de quatre heures !!! Voici la recette : 250 g de farine 125 g de sucre 1 sachet de levure 100 g de beurre 200 ml de l ait fermenté 1 cuillère à dessert de pâte de pistache 2 poignées de...

Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes ( des conghiglie ) fait d'une béchamel et d 'épinards . Pas compliqué du tout..... Voici la recette : une béchamel maison (avec environ 0.5 l de lait) des épinards hâchés ou en branches ( surgelés pour moi...

La polenta est une semoule assez fine de maïs , on peut la cuisiner de mille façons en salé ou en sucré. La recette que j'ai fait aujourd'hui est préparée un peu à l'avance et est réchauffée dans une sauce tomates . Un plat qui plait beaucoup aux enfants....