Vous savez maintenant que j'adore cuisiner avec le lait fermenté. J'ai remarqué le beau cake au citron et au lait fermenté chez ma copinaute Julia et j'ai décidé de le faire pour le goûter. Pour un moule à savarin en silicone, il faut : 1.5 cup de farine...

Maman, tu fais un marbré ???? D'accord mais je cherche une recette ! J'ai choisi une recette sans beurre !!! se sera plus rapide. J'ai trouvé La recette sur Marmiton ! Pour aller plus vite Eglantine a sorti tous les ingrédients nécessaires et nous avons...

A la suite du cours d'Oliver Nasti , chef étoilé et Meilleur Ouvrier de France en 2007, nous - Elodie , Aurélie , Anick , Yolande , Flo , Aline et moi - avons été invitées au lancement de la Formule Jeune mercredi 24 octobre au Restaurant Universaitaire...

Je fais très souvent de la pâte à brioche , je fais des tresses, des chinois mais peu de portions individuelles !!!!! Je n'ai pas fait d' escargots depuis au moins deux ans. Pour le gouter j'en ai préparé des gourmands avec de la pâte de Spéculoos , des...

J'ai fait il y a quelques jours un brownie très surprenant car il ne contient ni beurre ni oeuf, oui c'est possible. Ma copinaute Christelle l'a fait, et bien sûr, toute sa famille s'est régalée !! N'hésitez pas à me contacter si vous faites une de mes...

Lors de notre pique nique le mois dernier, nous avons toutes eu un sac de pommes de terre d'Alsace. Monsieur Pomme de Terre était là pour nous proposer un concours sur la pomme de terre d'Alsace. Je ne suis pas fana de concours mais aujourd'hui j'ai fait...

Le plus souvent je ne sais pas comment je vais accommoder mes pâtes . Je regarde dans le frigo, le congélateur et le placard et je trouve mon inspiration ! Aujourd'hui je vous propose de pâtes au saumon frais et aux champignons ! Pour trois gourmands,...

L'automne est la saison des pommes , des poires mais aussi des coings ! C'est un fruit que l'on oublie et que l'on cuisine pas souvent ! Et c'est si bon ! J'en ai fait au sirop et c'est un délice, c'est si parfumé. Avec quelques fruits, j'ai préparé des...

Je fais de la brioche très souvent, c'est simple à faire, la pâte lève toute seule. Et puis ça sent si bon dans ma cuisine ! J'ai utilisé une farine contenant des fruits secs et j'ai ajouté par dessus des amandes , des noix de pécan et du miel , super...

J'allume mon four pratiquement tous les jours, bonjour la note d'électricité !!! Alors pour satisfaire mon envie de faire des gâteaux et faire un bon goûter pour moi et mes filles, j'avais remarqué les gâteaux sans cuisson de ma copinaute Soulef ! En...