Eglantine adore les tartes flambées et dès qu'elle rentre à la maison, elle va en manger Ça lui manque bien à Toulouse ! J'ai organisé une soirée tarte flambée !!! Je lui ai demandé ce qu'elle aimerait dessus ? du fromage de chèvre avec du miel ! Parfait...

J'avais fait une focaccia pour mes invités et le résultat était vraiment génial. Je vous partage cette recette si moelleuse et gourmande ! En plus vous êtes très nombreux et nombreux à avoir fait un levain pendant le confinement, voici aussi comment l'utiliser....

Manger une tarte flambée est un moment de partage, ça se prépare très vite et ça se mange sans faim ! Maintenant on trouve des fonds de tartes flambées dans tous les supermarchés. Moi j'ai choisi la marque Traiteur Schneider, c'est une entreprise locale...

Mon blog va se reposer un peu.. j'ai beaucoup cuisiné ces derniers mois et j'ai besoin de faire un break. Bien sûr je continuerai à cuisiner pour mes gourmands et pour mon grand plaisir : se sera une cuisine d'été, simple et facile. En plus avec le jardin,...

J'aime le pain au levain pour le petit déjeuner mais j'aime aussi manger de la bonne brioche . Une brioche tressée garnie généreusement de pâte à tartiner : là je ne peux pas y résister... que c'est bonnnn ! Pour une tresse il faut : pâte : 100 ml de...

Après les cerises, les groseilles voici les courgettes ….. Cette année elles sont prolifiques…. On en mange midi et soir. Que faire avec ? Je vais faire de la ratatouille que je vais mettre en conserves mais aussi les cuisiner pour mes repas. J’avais...

Tous les fruits arrivent à maturité en même temps au jardin !!!! En ce moment, je cueille et je cuisine de suite ! J'ai fait des bocaux de cerises , des confitures maintenant c'est au tour des groseilles !!!! J'ai déjà fait quelques pots de gelées et...

Chaque année je fais au moins une tarte aux groseilles , c'est Le dessert du printemps ! D'habitude je fais une tarte avec une meringue dessus, cette année j'avais envie de faire un peu autrement mais tout aussi gourmand !!! C'est une tarte avec une garniture...

Carole a partagé sa recette de salade d'aubergines aux épices ! Ca m'a bien tenté, se sont des légumes que j'adore. En ce moment je croule sous les courgettes - on a une dizaine de pieds et ils sont très productifs cette année. Je suis donc à la recherche...

J'ai tellement de cerises qu'on ne peut pas toutes les cueillir car certaines branches sont inaccessibles !! J'ai fait de nombreuses conserves, cette hiver on va pouvoir profiter à fond !!! Mais là j'avais envie d'un petit cake aux cerises, sans lactose...