Il ne me reste pas souvent des jaunes d'oeuf, comme ils s'abiment assez vite je les ai transformé très vite dans un cake . Ce cake est particulièrement délicieux car j'y ai mis du sucre complet et ça change tout !!!!! Vraiment excellent ! Pour un petit...

Une brioche maison, ce n'est pas compliqué à faire. Je sais que certaines personnes ont du mal à obtenir une brioche bien levée et aérée !!!! Il y a quelques à savoir : le liquide - eau ou lait - doit être tiède sinon s'il est trop chaud il tue la levure...

Salomé est rentrée pour le weekend et elle m'a demandé de lui faire des lasagne ! Comme j'ai beaucoup de courgettes j'ai fait des lasagne avec, j'ai rajouté de la truite fumée et de la béchamel ! Plat copieux et gourmand ! Pour 4 gourmands il faut : de...

C'est la pleine saison des groseilles , j'en ai vraiment beaucoup comme chaque année. Heureusement c'est un petit fruit pas trop fragile. Pour notre dessert j'ai concocté des petits clafoutis. Pour 4 clafoutis individuels il faut : 2 oeufs 80 g de sucre...

C'est la saison où tous les fruits arrivent à maturité et c'est le moment de faire des conserves, des confitures. Je pense déjà à la fin d'année où je ferais de petits cadeaux gourmands. ET si je faisais un confiture de cerises avec du chocolat ???? J'en...