Une envie de faire un dessert un peu plus élaboré qu'une tarte ou un cake mais je ne voulais pas faire d'entremets. C'est en regardant le beau blog de Souvenirs de Chayin et Maryam que j'ai trouvé cette tarte moelleuse. C'est une base toute simple, le...

Pendant mon séjour à Turin je n'ai pas cuisiné, pas fait de gâteau mais au retour j'en ai fait un tout de suite. Comme à chaque fois j'achète des revues de cuisine italienne !!!! Chaque année je ramène le Cucinare Bene ! !!! Et j'ai craqué pour ce beau...

Il y a quelques jours Nestelle est venue à la maison avec deux sacs plein de revues de ..... cuisine !!!!! mais où vais je mettre toutes ses revues Saveurs !!! je vais y réfléchir mais avant je vais toutes les feuilleter, j'ai du boulot. J'ai trouvé une...

Un chinois qui dégouline de caramel, ça vous tente ??? Moi je l'ai fait et que c'est bonnnnn !!! Les filles en ont mangé encore tiède.. Il faut : 500 g de farine 3 oeufs 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de levure ou 1 sachet 160 ml environ de lait 80...

Le hasard a voulu que pendant notre séjour à Turin , il y a le Salon du Chocolat !!! Et bien sûr nous y sommes allés !!!! Voici le lien : Cioccolato.tu.com Le Salon est ouvert à tout le monde, pas besoin de payer son entrée, il se trouve sur une grande...

Voilà la suite de mon visite de Turin . A côté du Lingotto , il y a un immense supermarché consacré à l'oenologie et la gastronomie haut de gamme : le plus vaste du monde !!!!! On peut y goûter, acheter et étudier vins et produits de bouche de qualité....

Me revoilà après avoir passé quelques jours dans la superbe ville de Turin . Turin se trouve dans le Piémont , elle est entourée des Alpes et est traversée par le fleuve le Pô . Quelques photos pour vous donner envie de visiter cette ville très XIXè siècle,...

Je n'ai pas fait de mousse au chocolat depuis des.... lustres. Pourtant Salomé, Eglantine et Monchéri m'ont déjà demandé d'en faire. Une grande envie d'en faire, je sors mon livre sur Le chocolat de Trisch Deseine et voilà une belle recette, vraiment...

Oui j'ai utilisé des pêches du jardin !!! Souvenez vous ! j'ai fait des bocaux de pêches au sirop l'été dernier !!! Quel bonheur de pouvoir un bocal en plein hiver ! Elles sont bien parfumées et délicieuses. Pour 12 tartelettes il faut : Pâte à tarte:...

C'est le gratin de pâtes du grand froid avec un énorme reblochon !!! C'est un plat bien roboratif et parfait pour les familles gourmandes et affamées ! Il faut pour 5 gourmands : 500 g de Penne 200 g de lardons 1 reblochon ou un fromage à tarti flette...