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Charlotte aux fraises et aux biscuits roses de Reims

Publié le par ManueB

Charlotte aux fraises et aux biscuits roses de Reims

Pendant les révisions du bac, j'ai proposé à Salomé de ramasser des fraises , elle en avait bien besoin, car enfermée toute la journée dans sa chambre il fallait lui changer les idées !!! Nous sommes parties à La Ferme Bussière à côté de Strasbourg et...

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Confiture de fraises cassis et casseilles

Publié le par ManueB

Confiture de fraises cassis et casseilles

Je déclare la saison des confitures ouvertes !!!!! Dans mon congélateur j'ai encore des cassis et des casseilles ! Je dois les utiliser car au jardin , ils sont presque mûrs !!!! Et cette année il va en avoir beaucoup !!!!! C'est Cathy qui m'a donné l'idée...

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Tagliatelle au chou rave

Publié le par ManueB

Tagliatelle au chou rave

Voilà un légume un peu surprenant dans mon plat de pâtes : le chou rave ! Nous l'adorons cru, à tremper dans une sauce au fromage blanc par exemple mais je ne l'ai jamais cuisiné cuit !!! C'est en feuilletant mon livre sur les Légumes et Fruits oubliés...

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Stelline al coco - Etoile à la noix de coco

Publié le par ManueB

Stelline al coco - Etoile à la noix de coco

Le blog de ma copine Marion va fêter ses 4 ans d’existence !!!! Marion adore les gourmandises et c'est le thème qu'elle a choisi pour fêter cet événement !!!!! Son concours est ouvert à tous, Il débute le 1er Juin et se terminera le 12 Juillet à minuit...

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Mini Cheesecake aux fraises et aux groseilles

Publié le par ManueB

Mini Cheesecake aux fraises et aux groseilles

De temps en temps je ressorts mes " vieilles " revues de cuisine ! Là j'ai pris une revue italienne que j'avais acheté il y a quelques années !!!! J'ai craqué pour ces petits cheesecakes sans cuisson et super rapide à faire. Mon paquet de Petits Brun...

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Petits gâteaux à la confiture chocolat orange

Publié le par ManueB

Petits gâteaux à la confiture chocolat orange

Des petits gâteaux tout simples mais cuits dans des moules originaux et garnis de confiture d'orange et chocolat, ça vous dit ???? Pour 8 petits gâteaux il faut : 125 g de beurre ramolli 3 oeufs 200 g de farine 1 cuillère à dessert de levure Vahiné 150...

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Pizza 4 stagioni

Publié le par ManueB

Pizza 4 stagioni

Le dimanche midi je fais souvent de la pizza car les filles m'en réclament !!! et mon chéri aussi :-) Cette fois ci j'ai un peu changé ma pâte j'y ai mis du lait fermenté pour avoir du moelleux !!! Pour deux grandes pizze : 500 g de farine 1 cuillère...

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Brioche à la cannelle et aux amandes

Publié le par ManueB

Brioche à la cannelle et aux amandes

Carine adore les brioches , elle en fait aussi souvent que moi je pense.... Celle ci m'a tout de suite fait envie : on adore la cannelle ! Pour la faire j'ai utilisé mon Cook'in mais peut se faire au robot traditionnel ! Il faudra : 150 g de lait 1 sachet...

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Fusillo piselli e chorizo

Publié le par ManueB

Fusillo piselli e chorizo

Dans mon panier du maraicher j'ai eu mes premiers petits pois tout frais ! En les écossant il y a en avait très peu -pas assez pour quatre personnes- alors je les ai accompagné de pâtes et du chorizo de mon partenaire Saint Agaûne ! Pour 4 personnes il...

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