Les filles me réclament très souvent des pancakes pour le petit déjeuner du weekend ! Je les fais habituellement au lait fermenté, ils sont épais et gourmands. Aujourd'hui j'ai fait une autre recette, elle est à base de yaourt et de blancs battus en neige...

Dans les jardins plus rien n'arrive à maturité. Les tomates restent malheureusement vertes. .. Peut être en les déposant sur un plateau elles vont encore murir mais elles ne vont plus être aussi bonnes. Après avoir fait des beignets de tomates vertes,...

On va doucement vers l'automne et l'hiver. Je change la façon de cuisiner, plus trop de tomates, de courgettes ni de poivrons !!! On rallonge la sauce avec un peu de crème, le plat devient plus calorique. Aujourd’hui je mélange à mes pâtes des champignons...

J'ai à nouveau acheté un bon kg de bananes bien mûres, et que vais je faire avec ???? Un banana bread ! En ce moment on l'adore !! Mes gourmands se régalent avec. Le petit plus cette fois ci pas de lactose mais aussi des pépites de chocolat ! Pour un...

C'est la fin de la saison des tomates , elles n'arriveront plus à maturité, dommage ! Que faire avec ? de la confiture, oui c'est très très bon, mais cette année j'ai au moins fait 70 pots divers !!! Une solution c'est de faire des pickles !!!!! Des tomates...

Je suis plus que fan des cakes, je ne sais pas pourquoi, mais j'aime cette tranche garnie de fruits, de chocolat.. C'est si bon. Doria nous propose très souvent des cakes pour son petit déjeuner et à chaque fois je craque ! Ils ont une texture tellement...

J'adore le b eurre de cacahouète . Adolescente j'en mangeais déjà sur mes tartines du petit déjeuner avec de la confiture. Par après j'ai arrêté, c'était un peu trop calorique...... De temps en temps j'en mets dans mes cookies ! Dans la recette initiale...

Eglantine avait fait des crèmes brûlées pour ses amis et il restait cinq ou six blancs d'oeuf ! J'aurais voulu faire une pavlova mais ce n'est plus la saison des fraises, des framboises et autres petits fruits rouges ! Lorsque mes filles étaient petites...

Le weekend c'est brioche au petit déjeuner. J'avais un dernier yaourt à la grecque dans mon réfrigérateur et pourquoi ne pas l'utiliser pour faire une brioche ? J'ai trouvé une recette ici, elle était parfaite, en plus pas de beurre mais de l'huile dedans...

Nous ne mangeons plus beaucoup de viande, peut être quatre à cinq fois sur le mois, Par contre j'en ai encore un peu au congélateur donc je la cuisine de temps en temps - halte au gâchis. J'ai trouvé dans mon congélateur deux petites tranches de rôti...