Vous savez maintenant que j'aime la brioche sous toutes ses formes. Lorsque je vois une recette qui me plaît énormément, je la fais rapidement. C'est le cas pour la brioche viennoise au Pavot de Michèle !!!!! Un vrai régal ! Pour une belle brioche, il...

Quand je suis en panne d'idée, je sors un de mes gros livres de recettes sur les pâtes et je trouve toujours une recette sympa. Là j'ai trouvé une recette avec tous les ingrédients que j'ai dans mon placard soit une boite de thon, des haricots borlotti...

J'ai découvert le Fudge l'année dernière, je trouve que c'est une belle idée pour garnir nos paniers gourmands. C'est une gourmandise nord américaine à base de lait, de sucre, de beurre et souvent de chocolat ! C'est vraiment très facile à faire, cette...

Encore des petits gâteaux très bon que vous pouvez offrir : ce sont des étoiles aux épices ! Pour 5 plaques à pâtisserie, il faut : 500 g de farine le zeste d'un citron 2 cuillères à café de levure 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à...

Pour moi faire un clafoutis salé est une révolution, c'est la première fois que j'en fais un !!!! Dans mon panier du Petit Lucien , je reçois régulièrement des poireaux ! et comment le cuisiner à part faire une soupe ou une quiche ! j'ai vu il y a quelques...

J'adore les cakes, j'ai repris la base de cake de Doria et ai mis des abricots secs et des figues. Il faut pour un grand cake : 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet le levure 80 g de beurre 100 ml de lait fermenté le jus d'une orange 280 g de farine des abricots...

Le Panforte est une spécialité d' Italie et plus particulièrement de la Toscane à Sienne . C'est un peu comme du nougat, il est composé de fruits secs et de miel, c'est un délice. Cette année j'ai voulu innover avec cette recette. J'ai fait le tour du...

Je suis toujours en train de faire des bredelé , j'ai vu la recette des Vanille Kiperle de Christophe Felder chez ma copine Yasmina et hop dans ma boite à gâteaux !! J'ai juste changé la forme, j'ai fait des petits croissants ! Pour un plaque à pâtisserie,...

J'ai encore innové avec cette recette de Mini Linz . Anick en a fait et je les ai trouvé très beaux et bons, alors je me suis lancée. Mais c'est un petit gâteau long à faire car il faut découper le centre du deuxième biscuit. Pour 2 plaques à pâtisserie...

J'ai acheté il y a quelques mois des bocaux de poivrons rouges , bien pratique quand on n'en a pas de frais. Aujourd'hui je vous propose une recette de sauce faite avec et je les ai associé à du fromage frais à tartiner . Pour relever mon plat, j'aime...