Dans la famille des bredelé, il y a les classiques : les B utterbredelé ou petits gâteaux au beurre . Ils sont tout simple et ils ont un bon goût de beurre . C'est une recette que l'on trouve partout et que je fais toutes les années ! Pour 5 plaques à...

Aurélie m'a prêté quelques revues que j'adore Sweet Dreams ! Les photos sont superbes et les recettes souvent réalisables. Comme je suis dans ma période bredelé , j'ai remarqué cette recette d' Etoiles au chocolat !!!! Pour deux plaques à pâtisserie,...

Ces petits gâteaux appelés Mélusine, sont des gâteaux très appréciés ! Ils sont glacés au jus d'orange ! Pour deux plaques à pâtisserie : 120 g de beurre 80 g de sucre 2 jaunes d'oeuf 1 o range non traitée 1 pincée de sel 250 g de farine 1/2 cuillère...

Les blettes sont un légume que j'ai découvert il y a peu et que faire avec ? J'ai mangé quand j'étais ado une tarte niçoise aux blettes - sucrée - et dans mon souvenir j'ai adoré. J'ai trouvé une recette dans un de mes livres mais MonChéri, Salomé ou...

J'ai découvert la confiture de Noël , c'est un régal car elle contient des fruits secs et des épices ! C'est très simple à faire et c'est une belle idée pour remplir son panier gourmand ! Plusieurs pots en fonction de leur taille, j'ai pris des tout petits...

J'ai rencontré Christelle du blog Les Gourmandises de Charmela au Salon du Blog à Soissons. Ses brioches sont superbes, je consulte son blog depuis des années ! Maintenant elle prend toujours la même base c'est celle ci ici : la brioche à la mie filante...

Une chouette idée vue dans le livre La Cuillère d'argent Pâtes, un gratin façon pizza, je trouve l'idée géniale. J'ai préparé ma sauce comme pour ma pizza à base de tomates et j'ai garni mes pâtes de mozzarella et d'anchois ! Voici les ingrédients nécessaires...

Encore des petits gâteaux ! Aujourd'hui se sont des Sablés à la vanille ! Pour un plaque à patisserie il faut : 125 g de beurre les grains d'une gousse de vanille 100 g de sucre 1 oeuf 75 g de maïzena 175 g de farine du blanc d'oeuf des grains de sucre...

Oui, ici en Alsace c'est une fête importante pour tous les enfants ! Le saint Nicolas vient avec le Père Fouettard dans les écoles et les enfants qui n'ont pas été sages sont punis !!!! Les enfants ne sont pas du tout rassurés mais après, le Saint Nicolas...

Chaque année je fais les mêmes petits gâteaux et cette fois ci j'ai fait une nouvelle recette. Dans la pâte à petits gâteaux il y a du son de blé - nouveau ingrédient cette année chez moi ! Ces petits gâteaux sont garnis d'une petite meringue à la noisette...