cuisine pour deux

En cette fin de saison, le jardin nous donne beaucoup de tomates ! On les mange sous toutes les formes et j'en offre aussi aux copines... Je ne savais pas quoi faire ; j'adore les tartes salées. Dans mon réfrigérateur il restait du poivron en conserve,...

Pas trop le temps de passer du temps en cuisine ? J'ai improvisé rapidement ce curry de courgette, haricots borlotti et lait de coco !!!! J'ai pris une conserve de haricots, toujours pratique pour des repas rapides ! La courgette se cuit aussi rapidement....

Je ne suis pas fan de blettes mais j'aime bien les cuisiner lorsque j'en ai dans mon panier de légumes hebdomadaires. J'ai nettoyé mes blettes , en séparant les feuilles de cotes. Dans un premier temps j'ai cuisiné les feuilles de blettes dans une poêlée...

La parmigiana est un plat de l'Italie du Sud ; elle est à base de d' aubergines et de tomates . Bien sûr il y a une multitude de recette, dans celle ci il y a de l 'aubergine mais aussi de la courgette : l'ensemble s'associe très bien. C'est un plat un...

Les températures baissent on peut à nouveau faire des gratins !!! Aujourd'hui je vous propose un gratin de pâtes avec des côtes de blettes !!! Je n'avais jamais cuisiné ce légume de cette façon. Mais avec des pâtes on peut les manger ainsi. J'ai cuit...

Que manger le soir ? Ce n'est pas encore le temps de préparer des soupes ou des veloutés. Alors une salade. J'ai acheté des haricots à oeil noir !!! Je les ai trouvé en Italie mais peut être qu'on peut les trouver ici dans nos commerces ou en vrac !!!...

J'essaie d'anticiper la préparation de mes repas ! Mes cours de sport on reprit et Monchéri retourne au lycée. Parfois je n'ai pas trop de temps de faire à manger alors je prépare à l'avance quelques repas. J'avais déjà cuits les haricots verts de mon...

C'est encore la saison de manger des salades, moi je suis fan !!! Aujourd'hui je vous propose une salade de pommes de terre , haricots verts et courgettes rôties au four !!!! Trois ingrédients que j'avais dans mon panier de légumes ! A préparer la veille...

Oui j'adore le pesto... Tous les pestos ! La semaine dernière je vous ai proposé un pesto de citron, aujourd'hui c'est un pesto de tomates crues !!! Encore une fois un pesto simple à faire, je rassemble tous les ingrédients et je les mixe. Je l'ai accompagné...

Nous on adore la polenta , c'est facile à préparer et s'accompagne de différents mets. Et le plus il ne fait pas trop chaud, donc c'est un plat parfait ! Je l'ai accompagnée de tomates du jardin juste poêlées avec des épices !!!! C'est gouteux et facile...