Hum, ça sent bon ...

Voilà de jolis bredelé gourmands dans ma boite ! Ces Fers A Cheval contiennent de la poudre de noisette , du chocolat et ils ont été trempé dans du chocolat. Ils ont bien gourmands n'est ce pas ? Pour 2 plaques à pâtisserie il faut : 150 g de farine 50...

Je cherche mon inspiration un peu partout... Dans les livres, les revues et surtout sur les réseaux sociaux. J'aime beaucoup suivre les pages italiennes où je me promène très souvent. Là j'ai vu cette recette très rapide et facile à faire : on mélange...

Ce vendredi aucune idée de que ce je peux cuisiner. Je cherche mon panier de légumes et je vois ce que je peux improviser : des œufs, des pleurote s toutes fraiches !!! Tien et si je faisais des spatzle ??? Vous connaissez ? Ce sont des petites pâtes...

CA y est j'ai lancé la confection des bredelé - petits gâteaux de Noël en Alsace ! Je sais que beaucoup de monde les attendent avec impatience ! Je commence toujours par les butterbredelé, je vous donnerai la recette dans mon récapitulatif ! Aujourd'hui...

J'apprécie les soupes et les veloutés ! j'en fais très souvent avec les légumes que j'ai dans mon panier de la ferme. J'avais deux panais ! Monchéri m'a envoyé une recette de velouté de panais qu'il mangerait bien !! Les panais sont cuits au four avec...

J'ai préparé ce cake car Salomé est venue le weekend pour sa remise de diplôme - après plus de deux.. merci la crise sanitaire :-( Elle adore les cake s comme moi !!! Il me restait des pommes de la variété Boscop, c'est une variété qui est devenue difficile...

J'ai découvert seulement il y a quelques années la chachuka !!! C'est un plat d’origine maghrébine à base de tomates et d’œuf ! C'est un plat unique on le mange avec du pain. L'été je la prépare avec des tomates, parfois je rajoute des poivrons et même...

Salomé a passé quelques jours de vacances à la maison, je lui ai laissé ma cuisine pour nous faire une tarte aux noix de Pécan ! Elle était délicieuse, un vrai régal mais elle ni moi avons fait de photos. Comme il restait un peu de pâte à tarte et des...

J'adore la brioche !!! Je fais rarement de la brioche salée mais pour un apéro, je me suis dit que ça pourrait être sympa et surtout que ça change des biscuits salés. J'avais fait du pesto avec le basilic du jardin et il en restait. J'ai donc préparé...

J'adore les gnocchi. J'en fait rarement et c'est dommage. Il m'est arrivé d'en faire avec des pommes de terre - version classique - mais là j'ai voulu faire avec un potimarron !!! Le potimarron a une chair orangée et sa chair est un peu farineuse !!!...