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soupes et veloutes

Soupe de pois chiches et de courgettes

Publié le par ManueB

Soupe de pois chiches et de courgettes

Comme vous avez pu le remarquer, nous adorons manger des soupes et des veloutés quand tous les légumes sont bien mixés, c'est un vrai régal. Mais quel plaisir aussi pour les papilles de déguster une belle soupe avec de bons gros morceaux de légumes. J'ai...

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Soupe à la patate douce

Publié le par ManueB

Soupe à la patate douce

Un peu de douceur et de chaleur dans notre assiette !!!! C'est la première fois que je cuisine la pat ate douce . C'est un légume que j'ai découvert il n'y a pas si longtemps que ça. J'avais adoré lorsque je l'ai goûté en version sucrée. Aujourd'hui je...

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Soupe de lentilles corail au Curcuma

Publié le par ManueB

Soupe de lentilles corail au Curcuma

Maintenant l'été approche de sa fin et que les soirées sont fraîches, j'aime manger une soupe bien chaude. J'ai toujours des lentilles corail dans mon placard. Elles cuisent très vite par rapport aux lentilles vertes ou brunes. J'ai aussi utilisé une...

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Velouté de carotte au garam massala

Publié le par ManueB

Velouté de carotte au garam massala

Une bonne soupe bien chaude le soir, c'est très agréable. J'adore les carottes j'en ai toujours dans mon réfrigérateur. Mon Cook'in est toujours prêt, top départ : Pour 4 grands bols : 450 de carottes épluchées et nettoyées 500 ml d'eau 1/2 Kub Or sel,...

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Velouté à la chataigne

Publié le par ManueB

Velouté à la chataigne

C'est toujours le temps des soupes et des veloutés, l'hiver n'est pas toujours terminé. Il est tard et que faire à manger ???? La solution la plus simple est de sortir la boite à fromages et le jambon. Mais un repas chaud serait quand même mieux, alors...

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Soupe de tomates, de mais avec du gruyère

Publié le par ManueB

Soupe de tomates, de mais avec du gruyère

Les températures glaciales sont à nouveau présentes dans nos régions. Le soir nous aimons manger quelque de chose de chaud et cette soupe est rapide à faire et surtout délicieuse, en plus il faut peu d'ingrédients !!!! Voici la recette : 1 petite boite...

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Velouté aux trois légumes

Publié le par ManueB

Velouté aux trois légumes

La neige continue de tomber, il fait froid. J'ai donc refait une soupe ou plutôt un velouté avec des navets, des pommes de terre et une carotte . J'ai à nouveau utilisé mon Cook'in mais bien sûr ,on peut réaliser ce velouté à la casserole traditionnelle...

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Hum, ça sent bon...

Publié le par ManueB

Hum, ça sent bon...

J'ai préparé ce velouté en 7 minutes !!!! Si si...... cuit et mixé !!!! C'est tout à fait possible avec mon Cook'in !!!!!! Une minute pour sortir ma boite de haricots blancs du placard, l'ouvrir, rincer les haricots , les verser dans le bol, ajouter 1/2...

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Velouté de poireaux

Publié le par ManueB

Velouté de poireaux

Qu'il fait froid !!!! brrrrrrrrrr ......... Une bonne soupe pour nous réchauffer........ miammmmm J'ai réalisé ce velouté avec mon Cook'in , mon super robot qui me rend de grands services, il me cuisine presque tout, enfin, presque..... Ma bonne résolution...

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